생애처음 된장찌개
와 내가 된장찌개도 끓일 줄 알다니. 깔깔깔. 뿌듯하다. 요리잘하는 친구가 내게 그랬다. 된장찌개는 집된장보다는 마트에서 파는 된장으로 하는게 훨씬 맛있다고. 그래서 나도 다담된장팩을 샀다! 백종원된장찌개는 뭐 고기도 넣고 그러던데 나는 고기는 안넣고 그냥 했다. 다담된장찌개 1팩이랑, 고추장, 고춧가루,다진마늘, 두부, 애호박, 청양고추, 무! 이것만 있으면 된당 히히. 아, 설탕도 넣는 사람들이 많아서 백종원처럼 넣어봤지만 안넣는게 더 낫다. 다담 저것도 충분히 달다. 호박이랑 무를 뚝배기에 넣고, 나머지 호박들은 호박전하려고 남겨놨다. 처음에 애호박이랑 무랑 넣고, 물을 잠길정도로 넣고, 다담된장도 넣고, 고추장 1/2랑, 고춧가루도 넣었다. 설탕도 조금 넣었다. 그리고 보글보글 끓인 후, 두부랑 ..
그날의 요리
2018. 12. 2. 22:33